Beschreibung
CAS: 3142-72-1
2-Methyl-2-Pentenoic Acid FCC von Bedoukian ist ein außergewöhnlicher Spezialrohstoff für fruchtige Duftkompositionen. Trotz seiner chemischen Bezeichnung überrascht er mit einem intensiven Aroma von süßer Erdbeermarmelade, begleitet von einer lebendigen, leicht säuerlichen Fruchtigkeit. Feine holzige und dezent herbe Nuancen verleihen dem Duftbild Natürlichkeit und Tiefe.
In der Parfümerie wird dieser Rohstoff vor allem als leistungsstarker Verstärker für rote Beerenfrüchte eingesetzt. Bereits in kleinsten Mengen intensiviert er Erdbeer-, Himbeer-, Brombeer- und andere Fruchtakkorde und verleiht ihnen eine saftige, authentische Marmeladen- und Kompottnote. Gleichzeitig sorgt die leichte Säure dafür, dass fruchtige Kompositionen nicht zu süß oder künstlich wirken. Bedoukian beschreibt den Geruch treffend als „sweet strawberry jam“ und empfiehlt den Einsatz insbesondere zur Verstärkung fruchtiger Duftprofile.
Neben Fine Fragrance eignet sich 2-Methyl-2-Pentenoic Acid hervorragend für Shampoos, Duschgele, Bodycare-Produkte sowie fruchtige Raumdüfte. Aufgrund seiner hohen Geruchswirkung genügt meist eine sehr geringe Dosierung, um einer Komposition mehr Natürlichkeit, Frische und Ausdruck zu verleihen.
Duftprofil:
Erdbeermarmelade • Fruchtig • Saftig • Leicht säuerlich • Beerig • Dezent holzig • Natürlich
Empfohlene Verwendung:
0,001–0,10 % der Duftformulierung. Aufgrund seiner hohen Wirksamkeit empfiehlt sich eine sparsame Dosierung; häufig wird eine Vorverdünnung auf 1 % oder 10 % verwendet.
Passt besonders gut zu:
Ethyl Methyl Phenylglycidat (Aldehyd C-16), Furaneol, Frambinon, Himbeerketon, Cis-3-Hexenol, γ-Undecalacton, Pfirsich- und Aprikosenakkorden, Apfel-, Beeren- und tropischen Fruchtnoten sowie weißen Blüten.
Wirkung im Duft:
Verstärkt rote Fruchtakkorde, verleiht Erdbeer- und Beerennoten mehr Natürlichkeit, Frische und Saftigkeit und sorgt für einen authentischen Marmeladen-Effekt mit lebendiger Ausstrahlung.
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