Beschreibung
CAS: 623-70-1
Ethyl Crotonate ist ein vielseitiger fruchtiger Ester, der in der Parfümerie für lebendige, strahlende Kopfnoten geschätzt wird. Der Rohstoff kommt natürlicherweise in zahlreichen Früchten vor – darunter Apfel, Ananas, Erdbeere, Mango und Passionsfrucht – und verleiht Kompositionen eine natürliche fruchtige Anmutung.
Das Duftprofil ist kraftvoll und fruchtig mit karamellig-rumartigen, leicht säuerlichen Facetten und einer apfelartigen, ätherischen Frische. Bereits in kleinen Mengen sorgt Ethyl Crotonate für Spritzigkeit, Auftrieb und eine appetitliche, saftige Ausstrahlung.
Als fruchtiger Kopfnoten-Baustein eignet er sich hervorragend zur Verstärkung von Apfel-, Beeren- und tropischen Fruchtakkorden sowie zur Belebung frischer, gourmandiger Kompositionen.
Duftprofil:
Fruchtig • Apfel • Karamellig • Rum • Säuerlich • Ätherisch
Empfohlene Verwendung:
0,1–2 % der Duftformulierung.
Passt besonders gut zu:
fruchtigen Akkorden (Apfel, Ananas, Beeren, tropische Früchte), Rum- und Gourmand-Noten, Estern, aldehydischen Kopfnoten sowie frisch-fruchtigen Kompositionen.
Wirkung im Duft:
Verleiht Kompositionen eine spritzige, saftig-fruchtige Kopfnote, verstärkt Frucht- und Gourmand-Akkorde und sorgt für Auftrieb und natürliche Lebendigkeit.




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