Acetophenone

Beschreibung

Acetophenone ist ein vielseitiger Duftstoff, der als Kopfnote in der Parfümerie eingesetzt wird. Mit seinem balsamischen, ambrigen und mandelartigen Profil verleiht er Parfums eine unverwechselbare Note. Besonders beliebt ist er in fruchtigen Kompositionen mit roten Beeren, bitteren Mandelnoten und weißen Blütenakkorden wie Tuberose und Jasmin. Acetophenone ist ein synthetisches Molekül mit der chemischen Formel C8H8O und erscheint als farblose Flüssigkeit. Es ist stabil in Parfums und verschiedenen funktionellen Basen, was es zu einem zuverlässigen Bestandteil in Duftkreationen macht. In der Natur kommt Acetophenone in Cistusöl und im Duftprinzip von Kakao-Absolue, Rindfleisch, Concord-Trauben und Himbeeren vor. Das Molekül hat einen Schmelzpunkt von 20°C und einen Flammpunkt von 81°C, was es bei richtiger Lagerung zu einem sicheren und beständigen Duftstoff macht.

Note: Kopfnote
Profil: Balsamisch, Ambrig, Mandelartig, Alkoholisch, Medizinisch
Art: Synthetisch
Molekül: C8H8O
Form: Farblose Flüssigkeit
Dichte: 1,027
Schmelzpunkt: 20°C
Flammpunkt: 81°C
Siedepunkt: 202°C
CAS: 98-86-2
Namen: Acetophenone, Acetofenone, Acetyl benzene, Acetyl benzol, Benzoyl methide, 1-phenyl ethanone, Hypnone, Methyl phenyl ketone, Oxophenylethane, Phenyl methyl ketone