Alpha Ionone (IFF®)

Beschreibung

Alpha Ionone (IFF®) ist ein Duftstoff, der sowohl als Herznote als auch als Basisnote in der Parfümerie eingesetzt wird. Mit seinem floralen, pudrigen Blumenprofil, das an Veilchenblüten und Beeren erinnert, verleiht er Parfums eine einzigartige florale-fruchtige und pudrige Facette. Obwohl Alpha Ionone in einigen seltenen natürlichen Zutaten vorkommt, wird es in der Parfümerie meist synthetisch verwendet. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit der chemischen Formel C13H20O und zeigt Stabilität in den meisten Formulierungen, außer in sehr sauren oder stark alkalischen Produkten. Alpha Ionone ist bekannt für seine süßere, florale Veilchennote im Vergleich zu anderen Iononen und wurde erstmals 1893 in der Parfümerie verwendet.

Note: Herznote/Basisnote
Profil: Floral, pudrige Blumen, Veilchenblüte, Beeren
Art: Synthetisch
Molekül: C13H20O
Form: Farblose Flüssigkeit
Dichte: 0,927
Flammpunkt: 94°C
Siedepunkt: 261°C
CAS: 127-41-3
Namen: Alpha-Ionone, α-Irisone®, (E)-4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohex-2-enyl)but-3-en-2-one, Alphaline 70, 4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one, Trans-alpha-cyclocitrylidene acetone, Ionanthem, (3E)-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-enyl)but-3-en-2-one