Coumarin

Beschreibung

Coumarin ist eine Herznote mit einem balsamisch-ambrigen, kumarinartigen Profil, das sowohl natürlich als auch synthetisch vorkommt. In der Parfümerie ist Coumarin ein Schlüsselelement für orientalische und fougère Noten und verleiht Kompositionen eine gourmand- und vanilleartige Facette. Es dient zudem als guter Fixateur. In der Natur findet sich Coumarin in verschiedenen Pflanzenextrakten, darunter Tonkabohne und süßes Waldmeister, aus denen es in natürlichem Zustand gewonnen werden kann. Bei der Lagerung ist zu beachten, dass Coumarin in alkalischen Basen rot wird. Coumarin gehört zu den 26 bekannten Allergenen in der Parfümerie und hat einen charakteristischen Duft, der dem von Dihydrocumarin ähnelt, jedoch weniger fruchtig ist als Octahydrocumarin.

Note: Herznote
Profil: Balsamisch Ambrig, Kumarinartig
Art: Natürlich – Synthetisch
Molekül: C9H6O2
Form: Weißer Feststoff
Dichte: 1,247
Schmelzpunkt: 71°C
Flammpunkt: 162°C
Siedepunkt: 297°C
CAS: 91-64-5
Namen: Coumarin, Chromen-2-one, Benzo-alpha-pyrone, 2-oxo-1,2-benzopyran, 1-benzopyran-2-one, 1,2-benzopyrone, Chromenone, Coumarinic acid lactone, Coumarinic anhydride, Cumarin, Ortho-hydroxycinnamic acid delta-lactone, Ortho-hydroxycinnamic acid lactone, 3-(2-hydroxyphenyl)-2-propenoic lactone, Tonka bean camphor