Cuminic Aldehyde

Beschreibung

Cuminic Aldehyde ist eine Kopfnote, die in der Parfümerie für ihre würzigen, warmen Gewürz- und trockenen Holznoten geschätzt wird. Es wird häufig in Leder-, orientalischen und holzigen Akkorden sowie in schweren, würzigen Blumenakkorden wie Nelke verwendet. Cuminic Aldehyde kann als Ersatz für Cumin EO dienen, da es etwa 30% der Zusammensetzung ausmacht. Natürlich kommt Cuminic Aldehyde in Cumin EO vor und macht 40% seiner Zusammensetzung aus. In Bezug auf die Stabilität können Aldehyde in alkoholischen Parfums Diethylacetale bilden, was jedoch keinen Einfluss auf den Geruch hat. Das Molekül kann mit der Zeit eine Farbveränderung durchlaufen, da es einen benzenischen Zyklus enthält. Cuminic Aldehyde ist eine farblose Flüssigkeit mit der chemischen Formel C10H12O und hat einen Siedepunkt von 235°C. Es wird oft in Parfüms verwendet, um eine warme, würzige Note hinzuzufügen.

Note: Kopfnote
Profil: Würzig, warme Gewürze, trockene Hölzer, anisartig
Art: Natürlich – Synthetisch
Molekül: C10H12O
Form: Farblose Flüssigkeit
Dichte: 0,985
Flammpunkt: 94°C
Siedepunkt: 235°C
CAS: 122-03-2
Namen: Cuminaldehyde, 4-propan-2-ylbenzaldehyde, Cuminaldehyde, 4-isopropyl benzaldehyde, Cumaldehyde, Cuminal, Cuminic aldehyde