Beschreibung
Dimethyl Anthranilate ist eine Herznote mit einem floralen, orangenblütenartigen und erdigen Profil. In der Parfümerie wird es häufig in floralen und fruchtigen Noten eingesetzt, insbesondere in Mandarinen-Akkorden. Es harmoniert gut mit warmen Hölzern, weniger jedoch mit frischen Hölzern. In der Natur kommt Dimethyl Anthranilate in Petitgrain Mandarin und Mandarin Yellow EO vor und kann aus diesen extrahiert werden. Das Molekül ist eine orangene Flüssigkeit, die im Laufe der Zeit zur Verfärbung neigen kann. Es ist sehr instabil in sauren und stark basischen Produkten, mit Ausnahme von Weichspülern. Dimethyl Anthranilate ist bekannt für seine Fähigkeit, durch Reaktion mit Aldehyden Schiff-Basen zu bilden, was in Parfümkonzentraten zu Farbveränderungen führen kann. Es ist näher an Mandarin Yellow EO als an Orange Blossom Absolute.
Note: Herznote
Profil: Floral, Orangenblüte, Anthranil, Erdige
Art: Natürlich – Synthetisch
Molekül: C9H11NO2
Form: Orangene Flüssigkeit
Dichte: 1,138
Schmelzpunkt: 18°C
Flammpunkt: 91°C
Siedepunkt: 256°C
CAS: 85-91-6
Namen: Dimethyl Anthranilate, Methyl 2-methylaminobenzoate, Methyl 2-(methyl amino) benzoate, Methyl 2-(methylamino) benzoate, Methyl 2-amino-3-methylbenzoate, Methyl 2-amino-3-methylbenzenecarboxylate, Methyl 2-methylaminobenzoate,Mmethyl 3-methylanthranilate, Methyl methyl anthranilate, Methyl methanthranilate, Methyl anthranilate methyl, Methyl N-methyl anthranilate, Methyl N-methyl-2-aminobenzoate, Methyl 2-methylaminobenzoate
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