Beschreibung
Gamma Decalactone ist eine Herznote/Basisnote, die in der Parfümerie für ihren fruchtigen, laktischen Charakter bekannt ist und häufig in blumigen Akkorden verwendet wird. Besonders beliebt ist sie in Pfirsich-Rekonstruktionen, oft in Kombination mit Aldehyd C14. Natürlich kommt Gamma Decalactone in vielen Früchten wie Aprikosen und Pfirsichen vor und kann aus Osmanthus Absolute oder Karottenblatt-Öl gewonnen werden. Das Molekül C10H18O2 ist eine farblose Flüssigkeit mit einer Dichte von 0,967. Bei der Lagerung ist zu beachten, dass Laktone zur Polymerisation neigen, was ihre Viskosität erhöht und zu Phasenverschiebungen in Alkohol führen kann. Gamma Decalactone zeichnet sich durch eine süße, sirupartige Pfirsichnote aus.
Note: Herznote/Basisnote
Profil: Fruchtig, Laktisch, Gelbe Früchte
Art: Natürlich – Synthetisch
Molekül: C10H18O2
Form: Farblose Flüssigkeit
Dichte: 0,967
Schmelzpunkt: <-20°C
Flammpunkt: 150°C
Siedepunkt: 281°C
CAS: 706-14-9
Namen: Gamma-Decalactone, 5-hexyloxolan-2-one, 2-decalactone, Decan-4-olide, Decano-1,4-lactone, Alpha-decanolactone, 4-decanolide, Decanolide-1,4, 4,5-dihydro-5-hexyl-2(3H)-furanone, 4-hexyl butan-4-olide, 4-hexyl-4-butanolide, 4-hexyl-gamma-butyrolactone, Gamma-hexyl-gamma-butyrolactone, 4-hexylbutan-4-olide, 5-hexyloxolan-2-one
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