Anisic Aldehyde

Beschreibung

Anisic Aldehyde ist eine Basisnote, die in der Parfümerie für lilafarbene und mimosenartige Akkorde verwendet wird und eine süße, pflanzliche, aromatische und anisartige Note verleiht. Diese farblose Flüssigkeit mit der chemischen Formel C8H8O2 kommt natürlich in Sternanis-, Anis- und Ceylon-Zimt-Ölen vor und kann daraus extrahiert werden. Anisic Aldehyde ist stabil und kann in alkoholischen Parfums Diethylacetale bilden, ohne den Duft zu beeinträchtigen. Das Molekül neigt dazu, im Laufe der Zeit eine Färbung zu entwickeln. Erstmals 1906 in der Parfümerie verwendet, ist Anisic Aldehyde vanilliger als Anisylalkohol und weniger fruchtig als Anisylacetat.

Note: Basisnote
Profil: Balsamisch Ambrig, Mandelartig, Kumarinartig, Anisartig, Vanilleartig
Art: Natürlich – Synthetisch
Molekül: C8H8O2
Form: Farblose Flüssigkeit
Dichte: 1,119
Schmelzpunkt: -5°C
Flammpunkt: 116°C
Siedepunkt: 248°C
CAS: 0123-11-5
Namen: Anisic Aldehyde, Para-Anisaldehyde, 4-methoxybenzaldehyde, Anise aldehyde, Aubepine, Crategine, Formyl anisol