Delta Decalactone N°461 (Bedoukian®)

Beschreibung

Delta Decalactone N°461 (Bedoukian®) ist eine Basisnote, die in der Parfümerie für ihre fruchtigen, laktischen und kokosnussartigen Eigenschaften geschätzt wird. Dieses synthetische Molekül, C10H18O2, wird häufig zur Nachbildung von Kokosnussaromen verwendet und verleiht Kompositionen wie Sandelholz oder fruchtigen Düften eine milchige Note. In der Natur findet sich Delta Decalactone in Früchten wie Kokosnuss, Pfirsich und Himbeere, jedoch nicht in einem für die Parfümerie nutzbaren Zustand. Lactone neigen dazu, mit der Zeit zu polymerisieren, was ihre Viskosität erhöht und zu Phasenverschiebungen in Alkohol führen kann. Delta Decalactone ist besonders für sein intensives Kokosnussaroma bekannt, ohne einen dominanten Pfirsich-Effekt zu haben.

Note: Basisnote
Profil: Fruchtig, Laktisch, Kokosnuss, Buttersäure, Pilz
Art: Synthetisch
Molekül: C10H18O2
Form: Farblose Flüssigkeit
Dichte: 0,97
Schmelzpunkt: -27°C
Flammpunkt: 145°C
Siedepunkt: 117°C (bei 0,02 mmHg)
CAS: 705-86-2
Namen: Delta-Decalactone, Decalactone-delta, Amyl-delta-valerolactone, Delta-amyl-valerolactone, 5-decalactone, Decan-5-olide, Decano-1,5-lactone, 5-decanolide, 6-pentyltetrahydro-2H-pyran-2-one, 6-pentyloxan-2-one