Beschreibung
Gamma Dodecalactone ist ein Duftstoff, der als Basisnote in der Parfümerie eingesetzt wird. Mit seinem fruchtigen, laktischen Profil, das an gelbe Früchte erinnert, bringt er warme, cremige Facetten in Duftkompositionen. Besonders gut harmoniert er mit fruchtigen Noten und wird oft verwendet, um Akkorde zu glätten. Gamma Dodecalactone ist eine synthetische, farblose Flüssigkeit mit der chemischen Formel C12H22O2. In der Natur kommt es nicht vor, und seine Stabilität kann durch Polymerisation beeinträchtigt werden, was zu einer erhöhten Viskosität und Phasenverschiebungen in Alkohol führen kann. Das Molekül hat einen Flammpunkt von 110°C und einen Siedepunkt von 311,45°C.
Note: Basisnote
Profil: Fruchtig, Laktisch, Gelbe Früchte, Metallisch, Fettig
Art: Synthetisch
Molekül: C12H22O2
Form: Farblose Flüssigkeit
Dichte: 0,935
Flammpunkt: 110°C
Siedepunkt: 311,45 °C
CAS: 2305-05-7
Namen: Gamma-Dodecalactone, Dodecanolide-1,4, Hydroxydodecanoic acid γ-lactone
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