Beschreibung
Aldehyde C-9 (nonanal) ist eine Kopfnote, die in der Parfümerie für ihre spritzigen, orangenen Aldehydnoten geschätzt wird. Es wird häufig in Zitrusfruchtreproduktionen eingesetzt, um eine kräftige Note zu verleihen, oder in Rosennoten, um ihnen eine charakteristische aldehydische Facette zu geben. Natürlich kommt Aldehyde C-9 in ätherischen Ölen bestimmter Zitrusfrüchte wie Bergamotte und Süßorange vor, sowie in Spuren im Damaszenerrosenöl. Es kann aus diesen Ölen in natürlichem Zustand extrahiert werden. Das Molekül C9H18O ist eine farblose Flüssigkeit mit einem Flammpunkt von 76°C und einem Siedepunkt von 194°C. Aldehyde können in alkoholischen Parfums Diethylacetale bilden, was jedoch keinen Einfluss auf ihren Geruch hat. Aldehyde C-9 zeichnet sich durch eine besonders spritzige und frische Facette aus.
Note: Kopfnote
Profil: Aldehyde, spritzig, Orange
Art: Natürlich – Synthetisch
Molekül: C9H18O
Form: Farblose Flüssigkeit
Dichte: 0,827
Schmelzpunkt: -19°C
Flammpunkt: 76°C
Siedepunkt: 194°C
CAS: 124-19-6
Namen: Aldehyde C-9, Nonanal, Pelargonaldéhyde®, Nonyl aldehyde, Nonylic aldehyde, Nonaldehyde
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